Tag: Duurzaamheid

Rondvis: een veelzijdige vissoort De rondvis is een populaire vissoort in Nederland en wereldwijd. Het is een veelzijdige vis die op vele manieren bereid kan worden, van gebakken tot gerookt. De smaak van de rondvis is mild en licht zoetig. Het vlees is stevig en bevat weinig graten, wat het makkelijk maakt om te eten. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De rondvis wordt veel gevangen in Nederlandse wateren, vooral in de Noordzee. Het is een belangrijke bron van eiwitten voor de Nederlandse bevolking en wordt zowel vers als ingeblikt verkocht. ...

Leng De leng is een straalvinnige vis die voorkomt in de noordoostelijke Atlantische Oceaan en de Noordzee. Het is een langgerekte vis met een donkergroene rug en zilverwitte flanken. De leng kan tot wel 2 meter lang worden en meer dan 20 kilogram wegen. Belang van de leng in Nederland en wereldwijd De leng is een belangrijke commerciële vissoort in Europa en wordt veel gevangen voor consumptie. Vooral in Nederland is de leng populair vanwege zijn stevige vlees en milde smaak. Wereldwijd wordt er echter ook veel op deze vissoort gevist vanwege zijn economische ...

Horsmakreel De horsmakreel is een vissoort die veel voorkomt in Nederlandse wateren. Het is een slanke en zilverkleurige vis met blauwe tinten op de rug en flanken. De vis kan tot 50 cm lang worden en weegt gemiddeld zo'n 500 gram. Het is een snelle zwemmer die zich graag ophoudt in scholen. Belang van de horsmakreel De horsmakreel wordt veel gevangen door sportvissers en commerciële vissers. Het vlees van de vis is stevig en smakelijk, waardoor het populair is om te eten. Daarnaast heeft het ook belangrijke ecologische functies, zoals het reguleren van de ...

Harder De harder (Pomatomus saltatrix) is een langwerpige zilverachtige vis die in de Nederlandse wateren voorkomt. Het is een roofvis die zich voedt met kleine vissen en inktvissen. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De harder is een belangrijke sportvis in Nederland en wordt ook veel gevangen door beroepsvissers. Wereldwijd komt de harder voor in tropische en subtropische wateren. Geschiedenis van de vis De harder werd voor het eerst beschreven door Linnaeus in 1766. De naam Pomatomus komt uit het Grieks en betekent "bedelaar". Dit slaat waarschijnlijk op ...

Alkmaarse Gort De Alkmaarse Gort is een vissoort die veel voorkomt in Nederland en wereldwijd. Het is een populaire vis onder sportvissers vanwege zijn sterke gevecht en grote omvang. De vis behoort tot de familie van de karpers en wordt ook wel de "Nederlandse karper" genoemd. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De Alkmaarse Gort is niet alleen belangrijk voor sportvissers, maar ook voor commerciële vissers. Het vlees van de vis wordt veel gebruikt in restaurants en op markten verkocht. Wereldwijd wordt er jaarlijks zo'n 4 miljoen ton aan karperachtige vissen ...

Roggebaars - Een heerlijke vis met een rijke geschiedenis De roggebaars is een unieke en smakelijke vis die voorkomt in de Noordzee, de Oostzee en de Atlantische Oceaan. Deze roofvis heeft zijn naam te danken aan de stekels op zijn rugvin, die lijken op roggen. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De roggebaars is een populaire vis onder vissers en wordt ook veel gegeten door consumenten. Het is een belangrijke commerciële soort in veel Europese landen, waaronder Nederland, België, Frankrijk en Spanje. Geschiedenis van de vis ...

Palingsvoetjes - Een heerlijke Nederlandse delicatesse Palingsvoetjes, ook wel palingstaartjes genoemd, zijn een lekkernij voor de echte visliefhebber. Deze kleine hapjes worden gemaakt van de staarten van palingen, die na het fileren overblijven. Het vlees is zacht en smaakvol en wordt vaak op verschillende manieren bereid. Belang van de paling in Nederland en wereldwijd Paling heeft een belangrijke plaats in de Nederlandse keuken en cultuur. Het is een populaire vissoort die al eeuwenlang gevangen wordt in onze wateren. Wereldwijd is de paling ook een gewilde vis. Vooral in Aziatische landen wordt veel paling ...

De Mul De mul is een vis die behoort tot de familie van de zeebarbelen. Deze vis heeft een langgerekt lichaam en kan tot wel 70 centimeter lang worden. De mul heeft een kenmerkende rode kleur en is te vinden in de wateren rondom Europa. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De mul is in Nederland voornamelijk populair onder sportvissers. Wereldwijd wordt deze vis echter ook veel gevangen voor consumptie. Vooral in Zuid-Europa, waar de mul als delicatesse wordt beschouwd, is er veel vraag naar deze vis. Geschiedenis van de ...

Geep De geep is een vissoort die voornamelijk voorkomt in de Noordzee en de Oostzee. Het is een langgerekte vis met een zilveren kleur en kenmerkende zwarte vlekken op de flanken. De geep kan tot wel 70 cm lang worden en heeft een gemiddeld gewicht van 2 kg. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De geep is een belangrijke vis voor de commerciële en recreatieve visserij in Nederland, Duitsland, Denemarken en Zweden. Ook in andere delen van Europa wordt er op deze vis gevist. Wereldwijd gezien is de geep minder belangrijk.

Botervis De botervis, ook wel bekend als de zeewolf, is een vissoort die voornamelijk voorkomt in de noordelijke wateren. De vis heeft een opvallende uitstraling en kan tot wel 2 meter lang worden. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De botervis is een belangrijke vissoort voor zowel Nederland als wereldwijd. In Nederland wordt er veel op deze vis gevist en wordt het gegeten door vele liefhebbers van vis. Wereldwijd is het ook een populaire vissoort die veel wordt geëxporteerd. Geschiedenis van de vis De geschiedenis van de ...