Harder

De harder (Pomatomus saltatrix) is een langwerpige zilverachtige vis die in de Nederlandse wateren voorkomt. Het is een roofvis die zich voedt met kleine vissen en inktvissen.

Belang van de vis in Nederland en wereldwijd

De harder is een belangrijke sportvis in Nederland en wordt ook veel gevangen door beroepsvissers. Wereldwijd komt de harder voor in tropische en subtropische wateren.

Geschiedenis van de vis

De harder werd voor het eerst beschreven door Linnaeus in 1766. De naam Pomatomus komt uit het Grieks en betekent "bedelaar". Dit slaat waarschijnlijk op het bedelende geluid dat de vis maakt bij het jagen op prooien.

Leef gebied(en) van de vis

In Nederland komt de harder voornamelijk voor langs de kustlijn en in zeearmen zoals het IJsselmeer en de Waddenzee. Wereldwijd leeft hij voornamelijk langs rotsachtige kusten en in mangrovebossen.

Visserij en duurzaamheid

De harder wordt zowel commercieel als recreatief bevist. Door overbevissing is de harder in sommige gebieden bedreigd. Het is daarom belangrijk om de visserij op een duurzame manier te reguleren.

Hoe kan je de vis vangen

De harder kan worden gevangen met verschillende technieken, zoals spinning, jigging en vissen met kunstaas. Ook wordt er wel gevist met natuurlijk aas zoals wormen of kleine vissen.

Milieuvervuiling

Een groot probleem voor de harder (en andere vissoorten) is milieuvervuiling. Vooral plastic afval in zeeën en oceanen vormt een bedreiging voor het leefgebied van de harder.

Samenvatting van belangrijkste punten van de vis

• De harder is een roofvis die zich voedt met kleine vissen en inktvissen.
• Het is een belangrijke sportvis in Nederland en wereldwijd komt hij voor in tropische en subtropische wateren.
• Door overbevissing is de harder bedreigd, dus duurzame visserijregulering is noodzakelijk.
• Er zijn verschillende technieken om de harder te vangen, waaronder spinning, jigging en vissen met kunstaas.
• Milieuvervuiling door plastic afval bedreigt het leefgebied van de harder.

FAQ

1. Hoe smaakt harder?

   De harder heeft stevig en smakelijk vlees met een licht zoute smaak. Het is een veelgebruikt ingrediënt in de mediterrane keuken.

2. Hoe groot kan een harder worden?

   De harder kan tot wel 120 centimeter lang worden en zo'n 15 kilo wegen.

3. Kan ik zelf op harder vissen?

   Ja, dat kan. Je hebt wel een goede uitrusting nodig en het is belangrijk om je aan de regels voor duurzame visserij te houden.