Leng
De leng is een straalvinnige vis die voorkomt in de noordoostelijke Atlantische Oceaan en de Noordzee. Het is een langgerekte vis met een donkergroene rug en zilverwitte flanken. De leng kan tot wel 2 meter lang worden en meer dan 20 kilogram wegen.
Belang van de leng in Nederland en wereldwijd
De leng is een belangrijke commerciële vissoort in Europa en wordt veel gevangen voor consumptie. Vooral in Nederland is de leng populair vanwege zijn stevige vlees en milde smaak. Wereldwijd wordt er echter ook veel op deze vissoort gevist vanwege zijn economische waarde.
Geschiedenis van de leng
De leng komt al sinds de prehistorie voor in onze oceanen. In Europa werd er al in de middeleeuwen op deze soort gevist. Vroeger werd er vooral op lange lijnen gevist, maar tegenwoordig wordt er ook veel gebruik gemaakt van bodemtrawlers.
Leefgebied(en) van de leng
De leng komt voor in de noordoostelijke Atlantische Oceaan en de Noordzee. Hij leeft voornamelijk op dieptes tussen de 100 en 1000 meter, waar hij zich voedt met kleine vissen en inktvissen.
Visserij en duurzaamheid
De leng wordt veel gevangen door commerciële vissers, wat zorgt voor druk op de populaties. Gelukkig zijn er tegenwoordig steeds meer initiatieven om de visserij op deze soort te verduurzamen. Er wordt bijvoorbeeld gestreefd naar het verminderen van bijvangst en het gebruiken van selectieve vangstmethoden.
Hoe kan je de leng vangen?
Er zijn verschillende manieren om op leng te vissen. Eén van de meest gebruikte methodes is bodemtrawling, waarbij er met een groot net over de zeebodem wordt gesleept. Daarnaast wordt er ook veel gevist met lange lijnen waarbij aas wordt gebruikt om de leng aan te trekken.
Lengrecept
- Lengfilets
- Olijfolie
- Zout en peper
"Verhit een scheut olijfolie in een koekenpan en bak hierin de lengfilets aan beide kanten goudbruin. Breng op smaak met zout en peper."
FAQ
- Hoe groot kan een leng worden?
- Waar komt de leng voor?
- Is het vangen van leng duurzaam?
Een leng kan tot wel 2 meter lang worden.
De leng komt voor in de noordoostelijke Atlantische Oceaan en de Noordzee.
Dit is afhankelijk van de vangstmethode. Er zijn echter steeds meer initiatieven om de visserij op deze soort te verduurzamen.
Samenvatting
De leng is een langgerekte vis die voorkomt in de noordoostelijke Atlantische Oceaan en de Noordzee. Het is een belangrijke commerciële vissoort in Europa en wordt veel gevangen voor consumptie. Gelukkig wordt er tegenwoordig ook steeds meer aandacht besteed aan duurzame vangstmethoden om deze soort te behouden voor toekomstige generaties.
Laatste berichten
- Welke soorten aas zijn het meest effectief voor verschillende vissoorten?
- Hoe kun je thuis je eigen aquarium bouwen en onderhouden?
- Wat zijn de meest voorkomende ziektes bij vissen en hoe kun je ze behandelen?
- Populaire visbestemmingen in Nederland: waar moet je heen voor de beste vangsten?
- Hoe kun je snel en gemakkelijk een hengel repareren tijdens het vissen?