Zeepaling De zeepaling, ook wel bekend als Conger conger, is een zoutwatervis die behoort tot de familie van de palingen. Ze kunnen wel tot 3 meter lang worden en meer dan 60 kilo wegen! Ze hebben een donkerbruine kleur met een witte buik. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De zeepaling wordt wereldwijd gevangen voor consumptie en is populair in veel verschillende keukens. In Nederland wordt er vooral op kleine schaal op gevist. Geschiedenis van de vis De zeepaling komt voor in de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. ...

Lees verder →