Tag: Nederlandse vis

Palingsvoetjes - Een heerlijke Nederlandse delicatesse Palingsvoetjes, ook wel palingstaartjes genoemd, zijn een lekkernij voor de echte visliefhebber. Deze kleine hapjes worden gemaakt van de staarten van palingen, die na het fileren overblijven. Het vlees is zacht en smaakvol en wordt vaak op verschillende manieren bereid. Belang van de paling in Nederland en wereldwijd Paling heeft een belangrijke plaats in de Nederlandse keuken en cultuur. Het is een populaire vissoort die al eeuwenlang gevangen wordt in onze wateren. Wereldwijd is de paling ook een gewilde vis. Vooral in Aziatische landen wordt veel paling ...

De Mul De mul is een vis die behoort tot de familie van de zeebarbelen. Deze vis heeft een langgerekt lichaam en kan tot wel 70 centimeter lang worden. De mul heeft een kenmerkende rode kleur en is te vinden in de wateren rondom Europa. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De mul is in Nederland voornamelijk populair onder sportvissers. Wereldwijd wordt deze vis echter ook veel gevangen voor consumptie. Vooral in Zuid-Europa, waar de mul als delicatesse wordt beschouwd, is er veel vraag naar deze vis. Geschiedenis van de ...

Geep De geep is een vissoort die voornamelijk voorkomt in de Noordzee en de Oostzee. Het is een langgerekte vis met een zilveren kleur en kenmerkende zwarte vlekken op de flanken. De geep kan tot wel 70 cm lang worden en heeft een gemiddeld gewicht van 2 kg. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De geep is een belangrijke vis voor de commerciële en recreatieve visserij in Nederland, Duitsland, Denemarken en Zweden. Ook in andere delen van Europa wordt er op deze vis gevist. Wereldwijd gezien is de geep minder belangrijk.

Botervis De botervis, ook wel bekend als de zeewolf, is een vissoort die voornamelijk voorkomt in de noordelijke wateren. De vis heeft een opvallende uitstraling en kan tot wel 2 meter lang worden. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De botervis is een belangrijke vissoort voor zowel Nederland als wereldwijd. In Nederland wordt er veel op deze vis gevist en wordt het gegeten door vele liefhebbers van vis. Wereldwijd is het ook een populaire vissoort die veel wordt geëxporteerd. Geschiedenis van de vis De geschiedenis van de ...

Kokkels Kokkels zijn schelpdieren die tot de familie van de Veneridae behoren. Ze leven begraven in zand- en slikbodems van ondiepe kustgebieden en estuaria. Kokkels zijn populair als voedselbron en worden ook gebruikt als lokaas voor vissen. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd Kokkels zijn een belangrijke bron van eiwitten voor mensen over de hele wereld. In Nederland worden kokkels vooral gevist in de Waddenzee, waar ze een belangrijke economische rol spelen voor vissersgemeenschappen. Geschiedenis van de vis Kokkels werden al gegeten door onze voorouders in de ...

Roggevleugel De roggevleugel, ook wel bekend als de vleet, is een platte vis die behoort tot de kraakbeenvissen. De vis heeft een ruitvormig lichaam en kan wel een meter breed worden. De rug van de roggevleugel is bedekt met kleine stekels en op de onderkant bevinden zich twee grote vinachtige structuren, die lijken op vleugels. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De roggevleugel is vooral populair in Zuid-Europese landen, zoals Portugal en Spanje. Hier wordt de vis veel gegeten en staat hij vaak op het menu in restaurants. Ook in Nederland ...

Zeebrasem De zeebrasem is een vissoort die in de Middellandse Zee en de oostelijke Atlantische Oceaan voorkomt. Het is een populaire vis om te vangen en te eten. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De zeebrasem is een belangrijke vis in veel delen van de wereld, waaronder Europa, Noord-Afrika en het Midden-Oosten. In Nederland wordt de zeebrasem voornamelijk gevangen als bijvangst tijdens het vissen op andere soorten. Geschiedenis van de vis De zeebrasem heeft een lange geschiedenis als belangrijke voedselbron voor mensen. De Romeinen aten al zeebrasem ...

Steur: De prehistorische vis in Nederland De steur is een van de grootste, meest iconische en oudste vissen ter wereld. Al meer dan 250 miljoen jaar zwemmen ze in onze oceanen, rivieren en meren. In Nederland zijn er twee soorten steuren bekend, namelijk de Europese Atlantische steur en de Siberische steur. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd Vroeger werden steuren voornamelijk gevangen voor hun kaviaar, maar tegenwoordig is dat verboden. Tegenwoordig worden ze nog wel gekweekt voor hun vlees, huid en kraakbeen. Ook hebben deze vissen een belangrijke ecologische functie als roofdier ...

Spiering De spiering is een kleine zoetwatervis die veel voorkomt in Nederlandse wateren. Het visje heeft een langwerpige vorm en is groenbruin van kleur. Ondanks zijn kleine formaat is de spiering van groot belang voor zowel de Nederlandse als de wereldwijde visserij. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd In Nederland wordt er al eeuwenlang gevist op spieringen. Vroeger werd de vis voornamelijk gevangen om op te eten, maar tegenwoordig wordt hij ook gebruikt als aasvis voor andere vissen. Wereldwijd wordt er ook veel gevist op spieringen, voornamelijk als consumptievis of als ...

Rode Poon De Rode Poon is een smakelijke zeevis die voornamelijk in de Noordzee voorkomt. De vis heeft een roodbruine kleur en wordt ook wel knorhaan genoemd vanwege het geluid dat hij maakt als hij uit het water wordt gehaald. De Rode Poon wordt vaak gevangen door Nederlandse vissers en is dan ook een belangrijke soort voor de Nederlandse visserij. Belang van de Rode Poon in Nederland en wereldwijd De Rode Poon is niet alleen belangrijk voor de Nederlandse visserij, maar ook wereldwijd. De vis wordt veel gevangen door Franse vissers en is ...