Tag: Recepten

De beste visrecepten voor een gezonde en smakelijke maaltijd Vis is niet alleen lekker, maar ook heel gezond. Het bevat belangrijke voedingsstoffen zoals omega-3 vetzuren en eiwitten. Bovendien kan het eten van vis helpen bij het verminderen van het risico op hart- en vaatziekten. Bij Visfans.nl hebben we de lekkerste visrecepten voor je op een rijtje gezet. Of je nu van zalm, tonijn, kabeljauw of zeebaars houdt, er is voor ieder wat wils. Verschillende soorten vis Er zijn veel verschillende soorten vis, zowel vette als magere. Vette vissoorten zoals zalm, ...

Pladijs De pladijs is een platvis die voorkomt in het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan en in de Noordzee. Deze vis heeft een platte lichaamsvorm en kan tot 50 centimeter lang worden. De kleur van zijn huid varieert van lichtbruin tot donkerbruin met witte stippen. De pladijs is een belangrijke vissoort in Nederland en wereldwijd. Het is een populaire consumptievis die zowel vers als gerookt wordt gegeten. Bovendien wordt deze vis ook gebruikt voor de productie van vismeel en visolie. "De pladijs is een veelzijdige vissoort die zowel vers als gerookt gegeten kan ...

Koolvislever - Een Delicatesse uit de Zee De koolvis is een veelvoorkomende vissoort in de Atlantische Oceaan en wordt vooral gevangen voor zijn vlees. Maar wist je dat ook de lever van deze vis als delicatesse wordt beschouwd? Belang van Koolvislever in Nederland en Wereldwijd Koolvislever heeft niet alleen een unieke smaak, maar zit ook boordevol voedingsstoffen zoals vitamine A en D. Het wordt daarom vaak gebruikt als voedingssupplement. Geschiedenis van Koolvislever In landen zoals Noorwegen en IJsland werd koolvislever al eeuwenlang gegeten vanwege zijn gezondheidsvoordelen. Pas later ontdekte ...

Goudbrasem De goudbrasem, ook bekend als dorade of zeekarper, is een veelgevraagde vissoort in restaurants en op vismarkten. Deze vis heeft een zachte en milde smaak en bevat weinig graten, waardoor het een populaire keuze is voor visliefhebbers. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De goudbrasem wordt over de hele wereld gevangen en verkocht. Vooral in landen rondom de Middellandse Zee is deze vis erg populair. In Nederland wordt de goudbrasem vooral geïmporteerd uit landen zoals Griekenland, Turkije en Spanje. Geschiedenis van de vis De goudbrasem ...

Rode Zeebrasem De Rode Zeebrasem, ook wel bekend als Pagrus pagrus, is een vissoort die behoort tot de familie van zeebrasems. Deze vis is te herkennen aan zijn felrode kleur en kan tot wel 70 cm lang worden. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De Rode Zeebrasem is een populaire consumptievis in veel landen rondom de Middellandse Zee, waar de vis voornamelijk wordt gevangen. Ook in Nederland wordt deze vis steeds vaker gegeten. Geschiedenis van de vis De Rode Zeebrasem werd al door de oude Grieken en Romeinen ...

Makreelmoot De makreel is een vissoort die in Nederland veel gegeten wordt. Het is een vette vis die rijk is aan omega 3-vetzuren, vitamine B12 en D. De makreel heeft een stevige structuur en een volle smaak, wat het tot een populaire vis maakt voor bijvoorbeeld op de barbecue of gerookt. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd Makreel is na haring de meest gevangen vissoort in Nederland. Jaarlijks wordt er zo'n 50 miljoen kilo makreel gevangen door Nederlandse vissers, waarvan het grootste deel bestemd is voor export. Wereldwijd wordt er jaarlijks zo'n 3 ...

Makreelkuit De makreel is een vissoort die behoort tot de familie van de makrelen en tonijnen. De vis komt voor in de Atlantische Oceaan, maar ook in de Middellandse Zee en de Noordzee. De makreel is een populaire vis onder sportvissers vanwege zijn snelheid en krachtige zwemvermogen. Maar ook in de commerciële visserij wordt er op deze vis gevist. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De makreel is een belangrijke vissoort voor zowel Nederland als wereldwijd. In Nederland wordt er jaarlijks veel op deze vis gevist, zowel door beroepsvissers als ...

Kleine Zeepaling De kleine zeepaling, ook wel bekend als de glasaal, is een vissoort die voornamelijk voorkomt in de kustwateren van Europa en Noord-Amerika. De vis heeft een langwerpig lichaam en kan tot zo'n 20 centimeter lang worden. De kleur van de vis varieert van zilvergrijs tot bruin. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De kleine zeepaling speelt een belangrijke rol in de voedselketen van diverse dieren, waaronder vogels en vissen. Daarnaast is deze vissoort ook van economisch belang voor de visserijsector. In Nederland wordt er vooral op deze vis gevist voor ...

Kabeljauwlever De kabeljauw is een vis die voorkomt in de Atlantische Oceaan en de Noordzee. Het is een belangrijke vissoort voor Nederland en wereldwijd vanwege zijn vlees en lever. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd Kabeljauw is een populaire consumptievis die overal ter wereld gegeten wordt. Vooral in landen als Portugal, Spanje, Italië, Frankrijk en Noorwegen staat kabeljauw op het menu. In Nederland wordt kabeljauw ook veel gegeten, vooral als "kibbeling" of "bakkeljauw". De lever van de kabeljauw is ook erg populair vanwege de hoge concentratie aan vitamine A en D.

Tongschar - Een heerlijke vis voor Nederlandse keukens De tongschar is een platvis die veel voorkomt in de Noordzee en het oostelijk deel van de Atlantische Oceaan. Het is een smaakvolle vis met stevig vlees en wordt veel gegeten in Nederlandse keukens. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De tongschar is een belangrijke commerciële vissoort voor veel Europese landen, waaronder Nederland. De vis wordt veelal gevangen door trawlers en kottervissers. Wereldwijd wordt er ongeveer 60.000 ton per jaar van deze vis gevangen. Geschiedenis van de vis De ...