Tag: Makkelijke recepten

Scharretong - Belangrijke informatie over deze vis De scharretong is een platvis die voorkomt in de Noordzee en het oostelijke deel van de Atlantische Oceaan. Het is een smakelijke vis die veel gegeten wordt in Nederland en andere landen rondom de Noordzee. De vis heeft een plat lichaam en kan tot wel 50 centimeter lang worden. De kleur van de bovenkant van de scharretong is bruin tot grijs met soms vlekken, terwijl de onderkant wit is. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De scharretong is een belangrijke commerciële vissoort in Nederland ...

Schelpdieren: een delicatesse uit de zee Schelpdieren zijn een populaire vissoort en worden wereldwijd gevangen. Ze spelen ook een belangrijke rol in de Nederlandse visserij en keuken. Schelpdieren zijn er in verschillende soorten en maten, waaronder oesters, mosselen, kokkels, scheermessen en venusschelpen. Belang van schelpdieren in Nederland en wereldwijd Schelpdieren zijn een belangrijk exportproduct voor Nederland. Vooral mosselen worden veel geëxporteerd naar landen als België, Frankrijk en Duitsland. Wereldwijd is de vraag naar schelpdieren hoog vanwege hun unieke smaak en voedingswaarde. Geschiedenis van schelpdieren Schelpdieren werden al duizenden ...

Horsmakreel De horsmakreel is een vissoort die veel voorkomt in Nederlandse wateren. Het is een slanke en zilverkleurige vis met blauwe tinten op de rug en flanken. De vis kan tot 50 cm lang worden en weegt gemiddeld zo'n 500 gram. Het is een snelle zwemmer die zich graag ophoudt in scholen. Belang van de horsmakreel De horsmakreel wordt veel gevangen door sportvissers en commerciële vissers. Het vlees van de vis is stevig en smakelijk, waardoor het populair is om te eten. Daarnaast heeft het ook belangrijke ecologische functies, zoals het reguleren van de ...

Alkmaarse Gort De Alkmaarse Gort is een vissoort die veel voorkomt in Nederland en wereldwijd. Het is een populaire vis onder sportvissers vanwege zijn sterke gevecht en grote omvang. De vis behoort tot de familie van de karpers en wordt ook wel de "Nederlandse karper" genoemd. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De Alkmaarse Gort is niet alleen belangrijk voor sportvissers, maar ook voor commerciële vissers. Het vlees van de vis wordt veel gebruikt in restaurants en op markten verkocht. Wereldwijd wordt er jaarlijks zo'n 4 miljoen ton aan karperachtige vissen ...

Kokkels Kokkels zijn schelpdieren die tot de familie van de Veneridae behoren. Ze leven begraven in zand- en slikbodems van ondiepe kustgebieden en estuaria. Kokkels zijn populair als voedselbron en worden ook gebruikt als lokaas voor vissen. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd Kokkels zijn een belangrijke bron van eiwitten voor mensen over de hele wereld. In Nederland worden kokkels vooral gevist in de Waddenzee, waar ze een belangrijke economische rol spelen voor vissersgemeenschappen. Geschiedenis van de vis Kokkels werden al gegeten door onze voorouders in de ...

Wulk De wulk is een zeeslak die behoort tot de familie Buccinidae. Deze vissoort wordt ook wel "koningin van de schelpdieren" genoemd vanwege haar grote omvang en smaakvolle vlees. De wulk heeft een langwerpige, puntige schelp met een bruine kleur en witte strepen. Het dier zelf heeft een zachte, bruine mantel en twee lange tentakels met ogen erop. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De wulk is vooral populair in landen rondom de Noordzee, zoals Nederland, België, Frankrijk en Groot-Brittannië. Het vlees van de wulk wordt gebruikt in verschillende gerechten, zoals ...

Nktvis De nktvis is een vissoort die voornamelijk voorkomt in de Noordzee en aangrenzende wateren. Het is een relatief kleine vis, die gemiddeld zo'n 20 centimeter lang wordt. De kleur van de nktvis varieert van groenbruin tot blauwzwart. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd Hoewel de nktvis niet heel bekend is bij het grote publiek, speelt hij wel een belangrijke rol in de Nederlandse visserijsector. De vis wordt voornamelijk gevangen met staandwantnetten en korven, en wordt vervolgens verwerkt tot onder andere kibbeling en gefileerde vis. Wereldwijd komt de nktvis voor ...

Roggevleugel De roggevleugel, ook wel bekend als de vleet, is een platte vis die behoort tot de kraakbeenvissen. De vis heeft een ruitvormig lichaam en kan wel een meter breed worden. De rug van de roggevleugel is bedekt met kleine stekels en op de onderkant bevinden zich twee grote vinachtige structuren, die lijken op vleugels. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De roggevleugel is vooral populair in Zuid-Europese landen, zoals Portugal en Spanje. Hier wordt de vis veel gegeten en staat hij vaak op het menu in restaurants. Ook in Nederland ...

Zeebrasem De zeebrasem is een vissoort die in de Middellandse Zee en de oostelijke Atlantische Oceaan voorkomt. Het is een populaire vis om te vangen en te eten. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De zeebrasem is een belangrijke vis in veel delen van de wereld, waaronder Europa, Noord-Afrika en het Midden-Oosten. In Nederland wordt de zeebrasem voornamelijk gevangen als bijvangst tijdens het vissen op andere soorten. Geschiedenis van de vis De zeebrasem heeft een lange geschiedenis als belangrijke voedselbron voor mensen. De Romeinen aten al zeebrasem ...

Spiering De spiering is een kleine zoetwatervis die veel voorkomt in Nederlandse wateren. Het visje heeft een langwerpige vorm en is groenbruin van kleur. Ondanks zijn kleine formaat is de spiering van groot belang voor zowel de Nederlandse als de wereldwijde visserij. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd In Nederland wordt er al eeuwenlang gevist op spieringen. Vroeger werd de vis voornamelijk gevangen om op te eten, maar tegenwoordig wordt hij ook gebruikt als aasvis voor andere vissen. Wereldwijd wordt er ook veel gevist op spieringen, voornamelijk als consumptievis of als ...