Tag: Voedingsbehoeften

Pladijs De pladijs is een platvis die voorkomt in het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan en in de Noordzee. Deze vis heeft een platte lichaamsvorm en kan tot 50 centimeter lang worden. De kleur van zijn huid varieert van lichtbruin tot donkerbruin met witte stippen. De pladijs is een belangrijke vissoort in Nederland en wereldwijd. Het is een populaire consumptievis die zowel vers als gerookt wordt gegeten. Bovendien wordt deze vis ook gebruikt voor de productie van vismeel en visolie. "De pladijs is een veelzijdige vissoort die zowel vers als gerookt gegeten kan ...

Koolvislever - Een Delicatesse uit de Zee De koolvis is een veelvoorkomende vissoort in de Atlantische Oceaan en wordt vooral gevangen voor zijn vlees. Maar wist je dat ook de lever van deze vis als delicatesse wordt beschouwd? Belang van Koolvislever in Nederland en Wereldwijd Koolvislever heeft niet alleen een unieke smaak, maar zit ook boordevol voedingsstoffen zoals vitamine A en D. Het wordt daarom vaak gebruikt als voedingssupplement. Geschiedenis van Koolvislever In landen zoals Noorwegen en IJsland werd koolvislever al eeuwenlang gegeten vanwege zijn gezondheidsvoordelen. Pas later ontdekte ...

Goudbrasem De goudbrasem, ook bekend als dorade of zeekarper, is een veelgevraagde vissoort in restaurants en op vismarkten. Deze vis heeft een zachte en milde smaak en bevat weinig graten, waardoor het een populaire keuze is voor visliefhebbers. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De goudbrasem wordt over de hele wereld gevangen en verkocht. Vooral in landen rondom de Middellandse Zee is deze vis erg populair. In Nederland wordt de goudbrasem vooral geïmporteerd uit landen zoals Griekenland, Turkije en Spanje. Geschiedenis van de vis De goudbrasem ...

Rode Zeebrasem De Rode Zeebrasem, ook wel bekend als Pagrus pagrus, is een vissoort die behoort tot de familie van zeebrasems. Deze vis is te herkennen aan zijn felrode kleur en kan tot wel 70 cm lang worden. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De Rode Zeebrasem is een populaire consumptievis in veel landen rondom de Middellandse Zee, waar de vis voornamelijk wordt gevangen. Ook in Nederland wordt deze vis steeds vaker gegeten. Geschiedenis van de vis De Rode Zeebrasem werd al door de oude Grieken en Romeinen ...

Middellandse Zeevis De Middellandse Zeevis is een populaire vissoort in Nederland en wereldwijd. Het wordt vaak gebruikt in de mediterrane keuken en staat bekend om zijn volle smaak en stevige textuur. De vis is te herkennen aan zijn zilveren kleur met blauwe tinten, grote ogen en scherpe tanden. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De Middellandse Zeevis is een belangrijke bron van voedsel voor veel landen rondom de Middellandse Zee. Ook in Nederland wordt de vis veel gegeten, voornamelijk in restaurants die mediterrane gerechten serveren. Daarnaast is de vis ook populair ...

Makreelmoot De makreel is een vissoort die in Nederland veel gegeten wordt. Het is een vette vis die rijk is aan omega 3-vetzuren, vitamine B12 en D. De makreel heeft een stevige structuur en een volle smaak, wat het tot een populaire vis maakt voor bijvoorbeeld op de barbecue of gerookt. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd Makreel is na haring de meest gevangen vissoort in Nederland. Jaarlijks wordt er zo'n 50 miljoen kilo makreel gevangen door Nederlandse vissers, waarvan het grootste deel bestemd is voor export. Wereldwijd wordt er jaarlijks zo'n 3 ...

Makreelkuit De makreel is een vissoort die behoort tot de familie van de makrelen en tonijnen. De vis komt voor in de Atlantische Oceaan, maar ook in de Middellandse Zee en de Noordzee. De makreel is een populaire vis onder sportvissers vanwege zijn snelheid en krachtige zwemvermogen. Maar ook in de commerciële visserij wordt er op deze vis gevist. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De makreel is een belangrijke vissoort voor zowel Nederland als wereldwijd. In Nederland wordt er jaarlijks veel op deze vis gevist, zowel door beroepsvissers als ...

Kabeljauwlever De kabeljauw is een vis die voorkomt in de Atlantische Oceaan en de Noordzee. Het is een belangrijke vissoort voor Nederland en wereldwijd vanwege zijn vlees en lever. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd Kabeljauw is een populaire consumptievis die overal ter wereld gegeten wordt. Vooral in landen als Portugal, Spanje, Italië, Frankrijk en Noorwegen staat kabeljauw op het menu. In Nederland wordt kabeljauw ook veel gegeten, vooral als "kibbeling" of "bakkeljauw". De lever van de kabeljauw is ook erg populair vanwege de hoge concentratie aan vitamine A en D.

Schelpdieren: een delicatesse uit de zee Schelpdieren zijn een populaire vissoort en worden wereldwijd gevangen. Ze spelen ook een belangrijke rol in de Nederlandse visserij en keuken. Schelpdieren zijn er in verschillende soorten en maten, waaronder oesters, mosselen, kokkels, scheermessen en venusschelpen. Belang van schelpdieren in Nederland en wereldwijd Schelpdieren zijn een belangrijk exportproduct voor Nederland. Vooral mosselen worden veel geëxporteerd naar landen als België, Frankrijk en Duitsland. Wereldwijd is de vraag naar schelpdieren hoog vanwege hun unieke smaak en voedingswaarde. Geschiedenis van schelpdieren Schelpdieren werden al duizenden ...

Horsmakreel De horsmakreel is een vissoort die veel voorkomt in Nederlandse wateren. Het is een slanke en zilverkleurige vis met blauwe tinten op de rug en flanken. De vis kan tot 50 cm lang worden en weegt gemiddeld zo'n 500 gram. Het is een snelle zwemmer die zich graag ophoudt in scholen. Belang van de horsmakreel De horsmakreel wordt veel gevangen door sportvissers en commerciële vissers. Het vlees van de vis is stevig en smakelijk, waardoor het populair is om te eten. Daarnaast heeft het ook belangrijke ecologische functies, zoals het reguleren van de ...