Wulk De wulk is een zeeslak die behoort tot de familie Buccinidae. Deze vissoort wordt ook wel "koningin van de schelpdieren" genoemd vanwege haar grote omvang en smaakvolle vlees. De wulk heeft een langwerpige, puntige schelp met een bruine kleur en witte strepen. Het dier zelf heeft een zachte, bruine mantel en twee lange tentakels met ogen erop. Belang van de vis in Nederland en wereldwijd De wulk is vooral populair in landen rondom de Noordzee, zoals Nederland, België, Frankrijk en Groot-Brittannië. Het vlees van de wulk wordt gebruikt in verschillende gerechten, zoals ...

Lees verder →